152
مافن مالح … قدمي على سفرة الفطور أو العشاء وصفات المافن الرائعة والسريعة والمحببة خاصة للأطفال، جربي المافن المالح على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك اليوم.
المقادير
– البيض : 4 حبات
– جبن موزاريلا : كوب
– الجزر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
– الذرة : ثلاث أرباع الكوب
– البازيلاء : ربع كوب
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– بهارات : رشّة
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في طبق كبير ضعي الجزر والبازيلاء والذرة وقلبي جيداً.
- أحضري صينية المافن وادهنيها بالزيت النباتي.
- ضعي مزيج الخضار بقوالب المافن.
- ضعي البيض والملح والبهارات في طبق كبير واخفقي جيداً.
- قومي بوضع مزيج البيض في قوالب المافن.
- ضعي الجبن على قوالب المافن.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة.
مطبخ سيدتي