441 
مكرونة بالجبن و الحليب للسحور .. حضري أشهى وصفات وأكلات السحور مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية.
المقادير:
– معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم / النوع المفضل)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– طحين : ملعقة كبيرة
– الماء : كوب
– حليب : 2 كوب (سائل)
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– الزبدة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر و اضيفي البصل و الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل
- اضيفي الطحين و حركي المزيج ثم اضيفي الماء و اخلطي
- اضيفي المكرونة و الحليب و حركي ثم اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 -15 دقيقة حتى تصبح المكرونة طرية ، يمكن اضافة المزيد من الماء او الحليب عند الحاجة
- اضيفي جبن الشيدر و حركي حتى يذوب ثم صبي المزيج في طبق الفرن
- ادخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ثم قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
المصدر: مطبخ سيدتي