345
ساندويش دجاج مشوي للرجيم … ساندويشات الدجاج من الوجبات السريعة والمناسبة لمن يتبعون نظام الرجيم، تعلمي خطوات العمل السهلة وتمتعي بوجبة مشبعة وخفيفة وطيبة أيضاً.
المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (بدون عظم)
– خس : كوب
– الخبز : 2 رغيف (أسمر / للساندويشات)
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (خفيف الدسم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
- دقّي صدور الدجاج ثم تبليها بعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل، والخردل، وزيت الزيتون، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف.
- في صينية فرن، ضعي صدور الدجاج واشويها مع التتبيلة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً قليلاً حتى تبرد، ثم قطعي صدور الدجاج إلى شرائح.
- في وعاء اخلطي المايونيز مع الليمون جيداً حتى يتجانس.
- ادهني الخبز بخليط المايونيز، ثم وزعي الخس وشرائح الدجاج بالتساوي وقدمي الساندويش.